Contrairement à d’autres vitamines et minéraux, tels que le calcium, le fer et la vitamine D, les parents ne s’inquiètent pas souvent du fait que leurs enfants ne reçoivent pas assez de vitamine E. Après tout, les enfants mangent souvent beaucoup d’aliments qui sont de bonnes sources de vitamine E, en particulier les graines de tournesol et autres noix.
Bonnes sources de vitamine E pour les enfants
La plupart des enfants peuvent obtenir toute la vitamine E dont ils ont besoin dans les aliments, y compris les aliments naturellement riches en vitamine E ainsi que les aliments enrichis en vitamine E.
Par exemple, une once de graines de tournesol fournit 7,4 mg, soit la totalité de la quantité quotidienne recommandée pour les enfants de 4 à 8 ans. Le National Institute of Health Office of Dietary Supplements propose une excellente fiche d’information sur les recommandations quotidiennes de vitamine E pour chaque tranche d’âge.
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Graines de tournesol
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Amandes
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Noisettes
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Pâte/sauce de tomate
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Noix mélangées
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Jus de carotte
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Brocoli
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Patates douces
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Épinard
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Légumes verts
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pignons de pin
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Germe de blé
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Avocat
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Huile végétale
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kiwi
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Les céréales enrichies
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Smoothies enrichis en bouteille
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Autres aliments enrichis comme Peter Pan Plus Beurre de cacahuète crémeux
Malheureusement, la vitamine E n’est généralement pas répertoriée sur les étiquettes des aliments, ce qui peut rendre plus difficile la recherche d’aliments contenant un supplément de vitamine E. Si vous trouvez de la vitamine E sur l’étiquette des aliments, vous pouvez généralement être sûr qu’elle contient plus de vitamine E que un aliment où il manque. Gardez à l’esprit que seules les vitamines A et C et les minéraux calcium et fer doivent être déclarés sur les étiquettes des aliments.
Avantages de la vitamine E
La vitamine E est une vitamine importante qui agit également comme un puissant antioxydant, qui aide à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. On pense que ces radicaux libres peuvent causer le cancer, les maladies cardiaques et les cataractes.
Les allégations concernant les avantages de la vitamine E dans la prévention du cancer et des maladies cardiaques sont toujours controversées, de sorte que les parents n’ont probablement pas besoin de donner à leurs enfants des suppléments de vitamine E. En fait, une trop grande quantité de vitamine E peut être nocive.
La vitamine E est une vitamine liposoluble qui peut être stockée dans le corps. Trop de vitamine E peut entraîner des problèmes de saignement, il est donc préférable d’obtenir de la vitamine E dans les aliments plutôt que dans des suppléments, ce qui peut entraîner un apport inutilement élevé pour les enfants qui ne sont pas carencés.
On pense également que la vitamine E a d’autres effets, notamment en tant que :
- Traitement possible pour les adolescentes et les femmes souffrant de douleurs menstruelles et de dysménorrhée primaire
- Préventif de la prééclampsie
- Traitement topique des cicatrices
Facteurs de risque de carence en vitamine E
Heureusement, la carence en vitamine E est rare chez les enfants, même ceux qui sont difficiles à manger.
Les enfants qui risquent de développer une carence en vitamine E comprennent :
- Bébés prématurés
- Enfants atteints de malabsorption qui ne peuvent pas absorber les vitamines liposolubles, y compris les enfants atteints de la maladie de Crohn et de mucoviscidose
- Enfants atteints d’abêtalipoprotéinémie, une maladie rare qui affecte la façon dont ils fabriquent et digèrent les graisses et les vitamines liposolubles, et des maladies génétiques rares qui affectent les protéines de transfert qui maintiennent des niveaux normaux de vitamine E dans le sang
La plupart de ces enfants peuvent être traités avec des suppléments de vitamine E.
Suppléments de vitamine E pour les enfants
Pour la plupart des enfants, manger des noix, des céréales enrichies, des barres nutritionnelles, des légumes et des jus leur apportera la vitamine E dont ils ont besoin. Pour les enfants qui ne consomment pas suffisamment de vitamine E, un supplément peut être nécessaire.
Parlez toujours à votre pédiatre avant de donner des suppléments aux enfants. Les multivitamines pour les enfants qui ont généralement 50 à 150% de l’apport quotidien recommandé (DRA) pour la vitamine E comprennent :
- Centrum Kids Complete MultiVitamins, Comprimés à croquer
- Scooby-Doo pour les enfants d’un jour ! Comprimés à croquer multivitaminés complets
- Comprimés à croquer My First Flinstones multivitamines
- Comprimés à croquer multivitaminés complets pour enfants Flintstones
- Gouttes de supplément Enfamil Poly-Vi-Sol, multivitamines
- Gouttes de supplément Enfamil Poly-Vi-Sol, multivitamines avec fer
- L’il Critters Gummy Vites Kids Multivitamines
En général, les suppléments qui contiennent de fortes doses de vitamine E ne sont pas conçus ni recommandés pour les enfants.
En plus des suppléments de vitamine E, les enfants qui ont besoin d’un supplément de vitamine E, comme ceux atteints de mucoviscidose, se verront généralement prescrire des suppléments spécifiques et seront encouragés à manger des aliments riches en vitamine E.
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