De délicieuses idées de déjeuner pour votre régime hypocholestérolémiant

Le déjeuner est un repas important et il est facile d’être trop occupé pour choisir les bons aliments pour votre régime pauvre en cholestérol. Cela peut vous amener à vous tourner vers la restauration rapide ou le distributeur de collations pour une bouchée rapide. Au fil du temps, cela peut avoir un impact sur votre tour de taille et votre portefeuille ainsi que sur votre taux de cholestérol et de triglycérides.

Plutôt que d’écarter le déjeuner après coup, planifiez à l’avance. En ayant quelques options saines prêtes à emporter au travail ou partout où vous allez, vous serez moins tenté de choisir des aliments plus pratiques que nutritifs. Jetons un coup d’œil à quelques idées savoureuses et simples pour le déjeuner.

Sandwichs et wraps savoureux

Sandwichs roulés au poulet et aux tomates.
Linda Larsen

Les sandwichs et wraps sont des déjeuners très faciles que vous pouvez préparer rapidement, même les matins les plus chargés. Ils peuvent aussi être aussi nutritifs que délicieux.

Il est facile de préparer des sandwichs et des wraps sains pour le cœur, il suffit de choisir les bons ingrédients. Incluez des choses comme les légumes, les fruits, les grains entiers, les protéines maigres et les noix. Les viandes maigres comme la dinde et le poulet sont également préférées.

Attention cependant à ne pas ajouter trop de fromage, de bacon ou certains condiments (comme la mayonnaise ou la sauce tartare). Tous ces éléments pourraient ajouter du gras et des calories à votre déjeuner.

La meilleure partie de cette option de déjeuner est qu’elle ne deviendra ennuyeuse que si vous le permettez. Faites tourner les types d’ingrédients que vous avez dans le réfrigérateur et recherchez de nouvelles combinaisons amusantes pour éviter une ornière de sandwich.

Soupes fourragères et faibles en gras

Non seulement les soupes peuvent être préparées rapidement, mais elles peuvent également être copieuses, ce qui aide à prévenir les fringales en milieu d’après-midi. Les soupes peuvent soit être un complément à votre déjeuner, soit constituer tout le repas.

Vous pouvez ajouter vos légumes, épices ou même grains entiers préférés pour créer des soupes délicieuses et saines. C’est une bonne idée d’éviter les crèmes épaisses car elles peuvent saboter votre régime pauvre en cholestérol. Tenez-vous-en à un bouillon plus léger et chargez-vous plutôt de légumes et de pâtes complètes.

La soupe maison peut être préparée en grande quantité. Beaucoup peuvent être congelés à plat dans des sacs de congélation jusqu’à un mois, puis sortis pour décongeler pendant la nuit. Cela rend la préparation du déjeuner un jeu d’enfant.

Pizzas sans cholestérol

Certaines personnes évitent la pizza car elle est considérée comme faisant grossir et peut augmenter le cholestérol. Il est vrai que certains ingrédients de la pizza peuvent endommager votre tour de taille et votre taux de lipides. Cependant, si vous choisissez des options faibles en gras, cela peut être un délicieux plaisir coupable pour le déjeuner ou le dîner.

N’hésitez pas à charger votre pizza de légumes, de fruits et de protéines maigres, comme le poulet. Vous pouvez également utiliser une variété faible en gras de votre fromage préféré pour réduire les calories et le gras.

Les possibilités sont infinies et plus vous faites de pizzas maison, plus elles deviennent faciles. Vous pouvez même prendre une pizza au dîner et faire un petit extra, puis conserver les restes pour le déjeuner.

Salades délicieuses et faibles en gras

Vous cherchez un déjeuner léger ? Les salades sont la solution parfaite pour des aliments nutritifs tout en évitant un repas copieux. Bien que les salades puissent faire un déjeuner sain pour le cœur, faites attention aux ingrédients que vous ajoutez. De mauvais choix peuvent nuire à votre régime hypocholestérolémiant.

Les coupables courants qui pourraient saboter votre alimentation comprennent les vinaigrettes crémeuses et les croûtons au beurre. Bien que vous n’ayez pas nécessairement besoin de les éliminer, limiter leur utilisation est une bonne idée pour un cœur en meilleure santé.

Recherchez des alternatives comme les vinaigrettes et les vinaigrettes à l’huile d’olive. Plutôt que des croûtons, essayez quelques noix pour ce croustillant croustillant ou optez pour des pommes ou des raisins. Les légumineuses comme les lentilles, les pois chiches et les haricots peuvent également faire une belle garniture de salade.