Acheter des produits d’épicerie sains pour les enfants

Est-ce que vous finissez par acheter les mêmes aliments lorsque vous faites vos courses ? Votre panier d’épicerie est-il plein d’aliments sains que vos enfants ne mangeront pas ou de malbouffe que vous avez honte qu’ils mangent ?

Lire les étiquettes des aliments

Au fur et à mesure que vous apprenez à manger sainement et à éviter la malbouffe, vous pouvez vraiment mettre ces leçons en pratique à l’épicerie lorsque vous faites l’épicerie. Par exemple, après avoir comparé les étiquettes de valeur nutritive pour Sunny D et le jus d’orange, vous pouvez choisir d’opter pour du jus d’orange enrichi en calcium car il ne contient pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose.

Malheureusement, les parents sont souvent pressés à l’épicerie et n’ont pas le temps de comparer les étiquettes des aliments. Puisque c’est le meilleur moyen de trouver des aliments sains et des versions encore plus nutritives des aliments que vous achetez déjà, vous devriez envisager de faire un voyage supplémentaire à l’épicerie sans vos enfants lorsque vous avez plus de temps pour créer simplement la liste d’épicerie de votre famille.

Faire l’épicerie pour votre famille

En général, les aliments sains sur votre liste d’épicerie pour les enfants devraient inclure :

• Aliments riches en calcium, tels que le lait faible en gras, pour répondre aux besoins quotidiens en calcium d’un enfant

• Les aliments qui ne contiennent qu’une quantité modérée de sucre et de sel

• Aliments riches en fibres, y compris les aliments à grains entiers, les légumes et les fruits

• Aliments riches en fer, y compris les viandes maigres et les grains entiers enrichis en fer, pour répondre aux besoins quotidiens d’un enfant en fer

• Aliments faibles en gras et aliments faibles en gras saturés et en cholestérol
• Des aliments entiers lorsque cela est possible, au lieu de collations transformées et d’aliments qui contiennent beaucoup de sucre, de graisses (y compris les graisses trans), de sel et d’autres éléments ajoutés et beaucoup de bonnes choses retirées, comme les fibres.

Liste d’épicerie

Certains des produits d’épicerie que vous pourriez envisager d’inclure sur votre propre liste d’épicerie lorsque vous magasinez pour vos enfants peuvent inclure :

• Jus de fruits 100 % : Vous pouvez acheter une quantité limitée de jus de fruits 100 %, mais évitez d’acheter des sodas et des boissons aux fruits. Les jus d’orange Minute Maid Kids+ ou Tropicana Healthy Kids sont de bonnes options pour les enfants, car en plus de la vitamine C, du folate et du potassium, ils contiennent plus de calcium, de vitamine A, B1, D et E que de nombreuses autres marques.

• Thon pâle en conserve : On pense que le thon pâle contient moins de mercure que le thon germon (« blanc »). Selon les directives sur le poisson et le mercure de la Food and Drug Administration des États-Unis, vous devez surveiller et limiter la consommation de poisson de votre jeune enfant.

• Vinaigrettes sans gras ou faibles en gras : Les vinaigrettes sans gras peuvent ajouter de la saveur à vos salades tout en minimisant les calories supplémentaires. Ceux-ci peuvent également être utilisés comme trempette pour les légumes.

• Fruits et légumes : choisissez une variété de fruits et légumes frais qui sont de saison et que vos enfants apprécient, ainsi que des fruits prédécoupés et des légumes surgelés que vous pouvez servir rapidement.

• Collations saines : le maïs soufflé à l’air ou léger, les graines et les noix non salées, la compote de pommes, les fruits en conserve dans du jus à 100 %, les raisins secs et les toasts de grains entiers avec du beurre d’arachide peuvent être des collations nutritives et adaptées aux enfants.

• Viandes et volailles maigres : y compris les coupes de bœuf les plus maigres, les choix de porc les plus maigres, le bœuf haché extra-maigre, les morceaux de poulet sans peau et les poitrines de poulet désossées et sans peau et les escalopes de dinde.

• Huiles et graisses : L’huile de canola, l’huile de maïs, l’huile d’olive, la margarine et la mayonnaise faible en gras peuvent être des options de cuisson plus saines.

• Produits laitiers allégés en matières grasses (2 %), faibles en matières grasses (1 %) ou sans matières grasses (écrémé) : choisissez du lait sans arôme de chocolat ou de fraise, qui peut ajouter du sucre et des calories supplémentaires. Pour le petit-déjeuner, essayez du yogourt sans gras ou faible en gras. Si vos enfants veulent un dessert plus sain, vous pouvez leur donner un pudding instantané (sans sucre et sans gras) que vous préparez avec du lait écrémé au lieu du pudding au chocolat ordinaire.

• Pain de blé entier et autres produits à grains entiers : il s’agit notamment des pâtes de blé entier, des petits pains et petits pains à sandwich de blé entier et du riz brun. Si votre enfant insiste sur le pain blanc, assurez-vous qu’il soit enrichi en vitamines et minéraux.

• Céréales de petit-déjeuner à grains entiers : évitez les céréales sucrées et recherchez plutôt des céréales à grains entiers contenant des vitamines et des minéraux supplémentaires. Parmi les marques les plus connues, quelques bons choix sont Total, Multi-Grain Cheerios, Post Original Shredded Wheat Spoon Size, Kellogg’s Frosted Mini-Wheats et Total Raisin Bran.

N’achetez pas la liste d’épicerie

Tout aussi important que les produits d’épicerie que vous achetez peuvent être les produits d’épicerie que vous laissez en dehors de votre panier. En plus des boissons aux fruits et des sodas, lorsque vous faites l’épicerie, vous devriez probablement éviter d’acheter :

• Produits laitiers entiers

• Punch aux fruits : gardez à l’esprit qu’à moins que la boisson que vous achetez n’indique 100 % de jus sur l’étiquette, il ne s’agit probablement pas de 100 % de jus, ce qui exclut de nombreuses marques populaires, y compris la plupart des types de Capri Sun, Hi-C, Kool- Aide, punch hawaïen, etc.

• Les viandes transformées telles que les tranches de charcuterie, les saucisses ou les hot-dogs, qui peuvent être riches en sodium et en nitrates. Le bologne et le salami sont particulièrement mauvais pour la santé car ils contiennent plus de gras que les autres viandes pour le déjeuner.

• Le requin, l’espadon, le maquereau royal et le poisson-tuile, qui sont des poissons qui ont des niveaux élevés de mercure et ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants.

• Shortening, beurre ou margarine en bâton, qui peut être riche en graisses saturées et/ou en graisses trans.

• Les aliments avec des sucres ajoutés, qui peuvent être identifiés en consultant la liste des ingrédients pour le sucre, le sirop de maïs, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, la mélasse, etc.

• Des collations riches en calories provenant du sucre et/ou des matières grasses, notamment des croustilles, des beignets, des biscuits et des bonbons.

Plus important encore, ne finissez pas par acheter des produits d’épicerie qui ressemblent à de la restauration rapide à la maison, comme des pizzas préemballées, des frites, des hot-dogs, des pépites de poulet, des corn dogs et des sodas.