Portion de lait d’un tout-petit

Une bonne partie de la nutrition et des calories de votre tout-petit proviendra du lait. Pourtant, si vous ne faites pas attention, votre tout-petit peut également tirer trop de calories du lait. Il peut être utile de mesurer la quantité de lait que vous donnez à votre enfant et de la comparer à une portion typique de lait pour un tout-petit.

Combien de lait donner à un tout-petit

Votre tout-petit a besoin de deux tasses de produits laitiers par jour. Une tasse équivaut à :

• 8 onces de lait
• 8 onces de yaourt
• 1 1/2 onces de fromages à pâte dure comme le suisse ou le cheddar
• 1/3 tasse de fromage à pâte dure râpé
• 2 onces de fromage américain
• 1/2 tasse de fromage Ricotta
• 1/2 tasse de lait évaporé
• 2 tasses de fromage cottage
• 1 tasse de pudding fait avec du lait
• 1 tasse de yaourt glacé
• 1 1/2 tasses de crème glacée

Un gobelet typique peut contenir 10 onces ou plus (donc plus d’une tasse) et la plupart des boîtes à lait en contiennent huit onces. Plutôt que d’essayer d’obtenir tout ce lait en une seule fois, essayez de le diviser en plusieurs portions ou faites des choix qui divisent les portions de la journée entre le lait et quelque chose de moins volumineux, comme le fromage.

Types de lait pour votre tout-petit

Jusqu’à ce que votre enfant ait 2 ans, vous devez lui offrir du lait entier. A 2 ans, vous pouvez passer au lait allégé voire écrémé.

Les experts suggèrent que la plupart des tout-petits consomment suffisamment de matières grasses provenant d’autres sources dans leur alimentation. Pour cette raison, les inquiétudes concernant les matières grasses présentes dans le lait entier sont principalement liées aux tout-petits qui sont déjà en surpoids ou qui risquent de le devenir à 12 mois. Avant de modifier son alimentation, parlez à votre médecin des besoins spécifiques de votre tout-petit si vous vous inquiétez de l’obésité.

Essayez d’offrir du lait à l’heure des collations et entre les repas. Si vous offrez à votre tout-petit 8 onces de lait avant le dîner, vous remarquerez probablement qu’il n’a pas trop faim après et touchera à peine à son repas. Juste un tiers d’une tasse de fromage râpé compte comme une portion de lait, vous pouvez donc essayer de saupoudrer du fromage sur des légumes, des pâtes, du riz ou de la viande, en offrant de l’eau avec le repas, puis en offrant du lait par la suite si vous avez encore de la place pour un autre portion de lait.

Les boîtes de lait de longue conservation, comme celles d’Horizon Organics, deviennent très populaires, car elles ne nécessitent pas de réfrigération. Choisissez cependant avec soin. La boîte à teneur réduite en matières grasses d’Horizon contient 120 calories et 12 grammes de sucre, tandis que la version à la fraise contient 200 calories et 31 grammes de sucre. Étant donné que la plupart des tout-petits ne devraient consommer qu’environ 1 000 calories par jour, choisir de combler les besoins en lait avec du lait de fraise ajouterait 160 calories vides à la journée de votre tout-petit.

Il en est de même pour le yaourt. Si vous choisissez du yogourt Yoplait original et aromatisé, une seule portion (environ 6 onces) ne fournit pas une portion complète de lait, mais votre tout-petit consommera 150 calories et 27 grammes de sucre.

Un pot de 8 onces de yogourt nature non aromatisé fournit 140 à 160 calories et seulement 11 grammes de sucres naturels. Les seuls ingrédients sont le lait entier et les cultures. Associez-le à des fruits pour répondre aux besoins en fruits de votre tout-petit et ajoutez du sirop de riz brun (qui libère lentement ses sucres) ou un autre édulcorant si votre tout-petit a de la place pour certaines de ces calories supplémentaires. Il est préférable de contrôler vous-même la quantité et le type de sucre que de laisser quelqu’un d’autre le faire à votre place.

Allergies au lait

Si votre enfant est allergique au lait, vous devrez envisager d’autres sources de nutriments comme le calcium. Discutez avec votre fournisseur de soins de santé, car de nombreux enfants qui ont une sensibilité au lait ou qui sont intolérants au lactose peuvent encore tolérer des choses comme le fromage et le yogourt. Certains enfants allergiques au lait de vache peuvent aussi parfois tolérer le lait d’autres animaux.