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Plan d’alimentation saine pour les enfants

by Jean-Charles Bourgeois
29/11/2021
0

Les enfants mangent souvent des aliments sains s'ils sont disponibles et on ne leur propose pas seulement de la malbouffe.

Vos enfants mangent-ils sainement ?

Cela ne veut pas nécessairement dire qu’ils mangent beaucoup, mais plutôt mangent-ils beaucoup d’aliments sains ?

Alimentation équilibrée

Si vous avez un mangeur difficile à la maison, vos enfants peuvent être loin du régime alimentaire sain recommandé par les directives Choose My Plate, qui disent que les enfants devraient, selon leur âge :??

  • Mangez 1 à 2 1/2 tasses de fruits chaque jour (les enfants plus âgés en ont besoin de plus)
  • Mangez 1 à 4 tasses de légumes par jour
  • Buvez 2 à 3 tasses de lait par jour (généralement sans gras ou faible en gras pour les enfants d’au moins deux ans)
  • Mangez 2 à 7 onces de viande ou de poulet maigre ou maigre, ou d’autres aliments du groupe alimentaire Viande et haricots, comme le poisson, les haricots, les pois, les œufs, etc.
  • Obtenez la moitié de leurs grains à partir de grains entiers

Suivre ces recommandations en matière d’alimentation saine aidera vos enfants à suivre un régime comprenant de nombreux aliments riches en fibres, faibles en gras et contenant le calcium, le fer et d’autres vitamines et minéraux dont vos enfants ont besoin. Ces recommandations les aident également à éviter les aliments riches en calories et en matières grasses qui peuvent conduire à l’obésité infantile et à d’autres problèmes de santé.

Commencer un plan d’alimentation saine

Si vos enfants ne mangent pas bien, vous pourriez considérer la pyramide alimentaire comme un objectif à atteindre et utiliser ce plan d’alimentation saine pour y parvenir :

  • Offrez à vos enfants au moins une portion de fruits chaque jour.
  • Offrez à vos enfants au moins une portion de légumes chaque jour.
  • Offrez à vos enfants au moins une portion de lait écrémé (lait écrémé) ou de lait écrémé (lait 1 % ou 2 %) chaque jour ou d’autres aliments riches en calcium, comme du fromage fait avec du lait écrémé.
  • Limitez 100 % de jus de fruits à une seule portion par jour.
  • Prenez la plupart des repas à la maison en famille.
  • Offrez au moins un aliment à grains entiers chaque jour, comme du pain de blé entier, des flocons d’avoine ou des céréales de petit-déjeuner à grains entiers.
  • Faites cuire les aliments en les faisant cuire, griller ou rôtir aussi souvent que possible, au lieu de les faire frire.
  • Préparez et servez des aliments entiers aussi souvent que possible au lieu des repas pour enfants transformés et emballés qui sont souvent riches en matières grasses, en calories et en sel, et faibles en fibres.
  • Offrez des portions adaptées à son âge lorsque votre enfant prend ses repas et ses collations.

Au fur et à mesure que vos enfants apprennent à faire des choix sains et commencent à mieux manger, vous pouvez alors vous rapprocher des directives de Choisir mon assiette, par exemple en commençant à leur offrir 1 1/2 portion de légumes chaque jour.

Cela peut prendre un certain temps, mais avoir un régime alimentaire sain aidera vos enfants à éviter de manger des pépites de poulet et des frites à chaque repas.

Ce qu’il faut savoir sur les plans d’alimentation saine

Pour aider vos enfants à adopter un régime alimentaire sain, il peut également être utile de :??

  • Évitez les arômes qui peuvent rendre le lait moins sain, en gardant à l’esprit que les arômes de lait au chocolat ou de lait de fraise ajouteront généralement plus de sucre et de calories à la portion de lait de votre enfant.
  • Évitez de servir, ou ne servez pas, des viandes frites, comme des pépites de poulet, des corn dogs ou des bâtonnets de poisson, plus d’une fois par semaine.
  • Évitez de servir ou de ne pas servir des viandes riches en matières grasses, comme des saucisses, du bacon, des hot-dogs ou de la bologne, plus d’une fois par semaine.
  • Ne donnez pas à vos enfants des boissons contenant beaucoup de sucre ajouté, comme du thé sucré, des sodas ou des punchs aux fruits, ou des boissons aux fruits contenant moins de 100 % de jus de fruits.
  • Évitez de manger de la restauration rapide et faites des choix sains lorsque vous sortez au restaurant.
  • Évitez de donner régulièrement des sucreries, limitez les bonbons, les biscuits et les gâteaux aux friandises occasionnelles et proposez plutôt des collations saines entre les repas et pour le dessert.

Combiné à une activité physique régulière presque tous les jours, ce régime alimentaire sain peut aider vos enfants à maintenir un poids santé ou même à commencer à perdre du poids s’ils sont déjà en surpoids.

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