Les graines de lin, également connues sous le nom de graines de lin, sont les minuscules graines de la plante de lin. En raison de leur composition nutritionnelle, les graines de lin ont été étudiées comme moyen de traiter les symptômes de nombreux problèmes de santé, y compris la constipation.
Ici, vous en apprendrez davantage sur les graines de lin afin que vous puissiez prendre une décision éclairée quant à savoir si ce serait une bonne chose à ajouter à votre alimentation pour soulager vos symptômes de constipation du syndrome du côlon irritable (SCI).
Qu’est-ce que la graine de lin ?
La plante de lin a une longue histoire d’utilisation par les humains pour une grande variété d’utilisations. Les feuilles, les tiges et les graines de la plante de lin ont été utilisées pour l’habillement, la cuisine et à des fins médicinales, ainsi que dans la fabrication de nombreux produits dans le monde entier.
Plus précisément, les graines de lin sont les minuscules graines de sésame de la plante. Bien que les graines de lin puissent être consommées entières, le broyage des graines permet au corps de profiter pleinement des nombreux avantages nutritionnels des graines de lin :
- Protéine
- les acides gras omega-3
- Fibres alimentaires (en particulier les fibres solubles)
- Vitamines, minéraux et lignane phytochimique
Bienfaits nutritionnels et pour la santé
Lorsqu’elles sont consommées sous forme moulue, les graines de lin offrent une multitude de nutriments sains. La recherche sur les animaux en laboratoire et certaines études préliminaires avec des humains atteints de certaines maladies ont trouvé des preuves que les graines de lin peuvent :
- Améliorer la santé cardiaque
- Abaisser le taux de cholestérol
- Réduire le risque de certains cancers (sein, colon, prostate)
- Soulager les symptômes de la ménopause
Il est clair que des études plus importantes doivent être menées avant de pouvoir tirer des conclusions définitives sur l’utilité des graines de lin pour ces problèmes de santé. Pourtant, ces découvertes sont néanmoins passionnantes.
Recherche sur les graines de lin et le SII
Bien que la plupart des études aient été réalisées avec des animaux de laboratoire, une petite étude plus ancienne sur 55 humains atteints du SCI à prédominance de constipation a révélé que les graines de lin peuvent non seulement aider à soulager la constipation, mais peuvent également aider à réduire les ballonnements et les douleurs abdominales.
Les graines de lin sont efficaces pour accélérer les mouvements intestinaux, ce qui entraîne une augmentation de la fréquence des selles.
Des études animales suggèrent que les graines de lin peuvent non seulement soulager les symptômes de la constipation, mais peuvent également aider à soulager la diarrhée en raison de son effet sur la formation des selles.
Cela étant dit, si vous souffrez du SCI à diarrhée prédominante (SCI-D) et que vous décidez d’essayer les graines de lin, vous voudrez peut-être commencer par de très petites doses pour laisser à votre corps le temps de s’adapter.
Bien qu’il n’y ait aucune recherche sur le sujet, il est possible que les graines de lin soient une bonne option pour vous si vous avez un IBS de type alternatif (IBS-A) car l’augmentation de la fibre pourrait théoriquement aider à stabiliser la composition des selles.
D’un autre côté, il convient de noter qu’une autre petite étude portant sur 31 personnes atteintes du SCI a révélé que les graines de lin n’amélioraient pas la fréquence ou la consistance des selles.Avec cela, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre le rôle des graines de lin comme moyen de soulager les symptômes du SCI.
Comment utiliser et stocker
Vous avez la possibilité d’acheter des graines de lin prémoulues ou d’utiliser un petit moulin à café pour moudre les vôtres. Les graines de lin ont un agréable goût de noisette.
Pour éviter les maux d’estomac, ajoutez progressivement des graines de lin à votre alimentation. Commencez avec environ 1 cuillère à café et augmentez jusqu’à 2 cuillères à soupe par jour.
Assurez-vous de boire beaucoup d’eau lorsque vous consommez des graines de lin. Voici quelques façons de l’intégrer à votre alimentation quotidienne :
- Saupoudrer de graines de lin moulues sur des céréales ou du yogourt
- Ajouter des graines de lin moulues aux produits de boulangerie
- Ajouter des graines de lin moulues aux smoothies
- Incorporez les graines de lin moulues à vos recettes préférées de pain de viande ou de sauce
Il est important de tenir compte des exigences de durée de conservation au moment de décider quelle forme de graine de lin utiliser. Les graines de lin entières ont une durée de conservation pouvant aller jusqu’à un an. Les graines de lin moulues doivent être réfrigérées et utilisées dans quelques mois.
L’huile de lin doit être conservée au réfrigérateur pour éviter qu’elle ne rancisse. A utiliser quelques semaines après ouverture. Il est également important de garder à l’esprit que l’huile de lin manque de fibres et de certains des autres avantages nutritionnels majeurs de la graine de lin sous sa forme de graine.
Un mot de Verywell
Avant d’utiliser régulièrement une nouvelle substance, vous devez obtenir l’autorisation de votre fournisseur de soins de santé. Les personnes atteintes de diverticulose, une condition dans laquelle une personne a de petites poches dans la muqueuse intestinale, doivent être extrêmement prudentes pour ne pas que des fragments de graines se retrouvent piégés dans ces poches et, par conséquent, ne devraient utiliser que des graines de lin ou de l’huile de lin finement moulues.
Questions fréquemment posées
-
Quelle quantité de graines de lin devez-vous prendre quotidiennement pour réguler vos intestins ?
Commencez par une petite quantité, environ 1 cuillère à café, pour éviter les maux d’estomac. Ensuite, travaillez jusqu’à 1 cuillère à soupe par jour, ce qui vous donnera l’apport recommandé de fibres et d’autres nutriments pour rester globalement régulier et en bonne santé.
Apprendre encore plus:
Pouvoir anti-cancer des graines de lin
-
Les graines de lin peuvent-elles aider à lutter rapidement contre la constipation ?
Des recherches montrent que les graines de lin sont un laxatif efficace. Vous verrez probablement les résultats et le relâchement des selles dans les 12 à 24 heures suivant la prise de graines de lin. Assurez-vous de boire de l’eau tout au long de la journée pour aider à soulager la constipation.
Apprendre encore plus:
Types de laxatifs
Discussion about this post