Comment augmenter vos niveaux de vitamine D pendant la saison du rhume et de la grippe

Pour soutenir votre système immunitaire, vous devez manger des aliments riches en vitamines, vous laver les mains et obtenir un sommeil de qualité. La recherche a également montré que la vitamine D joue un rôle important dans le maintien de votre système immunitaire à son meilleur. Des études ont montré qu’une carence en vitamine D peut vous rendre plus vulnérable aux infections.En tant queEn tant que

Pendant la saison du rhume et de la grippe, en particulier pendant une pandémie, un système immunitaire fort est l’une de vos meilleures défenses. Voici ce que vous devez savoir sur la vitamine D, y compris comment augmenter votre consommation.

Vitamine D et soutien immunitaire

De la grippe et du rhume au COVID-19, notre système immunitaire a beaucoup à faire ces jours-ci. Bien que vous ne trouviez pas un seul nutriment qui puisse vous empêcher de tomber malade, des niveaux adéquats de vitamine D aident votre corps à combattre la maladie.

Une étude transversale évaluant plus de 14 000 personnes a révélé que les personnes ayant des taux sériques de vitamine D plus faibles avaient 58 % plus de chances de contracter une maladie respiratoire aiguë (comme le rhume) par rapport aux personnes ayant des taux plus élevés.En tant queEn tant que

Les chercheurs ont également récemment signalé que les personnes souffrant d’une carence en vitamine D sont plus sensibles à la « tempête de cytokines » mortelle de COVID-19 (une réaction excessive dramatique du système immunitaire).En tant quePrès de 20 analyses de données ont montré que la carence en vitamine D est un contributeur majeur au risque et à la gravité du COVID-19.En tant queEn tant que

Comment soutenir des niveaux sains de vitamine D

L’apport alimentaire recommandé en vitamine D est de 600 à 800 UI par jour pour les adultes, bien que certains experts estiment que les besoins devraient être augmentés. Votre professionnel de la santé peut évaluer si vous avez une déficience en effectuant un simple test de laboratoire.

Il existe trois façons de maintenir un niveau sain de vitamine D ou de combler une carence diagnostiquée :

• Assurer une exposition adéquate au soleil. L’exposition au soleil est essentielle pour que votre corps synthétise la vitamine D. Mais n’oubliez pas de toujours utiliser un écran solaire pour vous protéger des effets nocifs des rayons UV du soleil.

• Prenez des suppléments de vitamine D. Toute supplémentation doit être discutée avec votre médecin avant de commencer un régime. Choisissez la vitamine D sous la forme D3, et non sous la forme D2 lorsque cela est possible

• Mangez des aliments riches en vitamine D. Bien que la liste des aliments contenant de la vitamine D ne soit pas extrêmement longue, vous avez de nombreuses options, du poisson et certains légumes aux aliments enrichis et au lait.

Aliments riches en vitamine D

Si vous ne vivez pas dans un climat très ensoleillé toute l’année et que vous préférez éviter de prendre un supplément, sachez que votre alimentation peut apporter de la vitamine D. Si vous mangez des produits d’origine animale, comme du poisson et du lait, vous aurez encore plus d’options. De nombreux aliments, comme les céréales, sont enrichis de nutriments, notamment de vitamine D.

Saumon

Les poissons gras comme le saumon contiennent naturellement de la vitamine D, ainsi que d’autres nutriments qui renforcent le système immunitaire comme les acides gras oméga-3 DHA. Que vous le jetiez sur une salade ou que vous le serviez sur un lit de riz, le saumon peut être un excellent choix pour votre régime alimentaire riche en vitamine D.

Lors de la sélection de votre poisson, choisissez des options élevées de manière durable et naturellement faibles en mercure, comme le saumon d’élevage chilien.

Jus d’orange fortifié

Lorsque vous choisissez votre jus d’orange (sans pulpe ou faiblement acide), recherchez une bouteille enrichie de vitamine D, de calcium et d’autres nutriments clés.

En plus de la vitamine C qui soutient le système immunitaire naturellement fournie par le jus d’orange, la vitamine D présente dans ces choix enrichis donne au système immunitaire une double dose de soutien.

Lait Lait

Le calcium est souvent le nutriment qui vient à l’esprit lorsque les gens pensent au lait, mais il regorge également d’autres nutriments clés, dont la vitamine D. Le lait contient également de la vitamine A et des protéines, deux autres nutriments importants pour la fonction immunitaire.

Thon en conserve

Le thon en conserve est un boost de vitamine D rapide et pratique. Recherchez du thon emballé dans des contenants sans BPA pour minimiser votre exposition au produit chimique potentiellement nocif.

Certains champignons

En tant que seule source de vitamine D dans le rayon des produits, les champignons sont capables de produire de la vitamine D après avoir été exposés à la lumière UV (un peu comme les humains).

Les champignons portabella, cremini et blancs sont en tête de liste, mais tous les champignons contiennent au moins un peu de vitamine D.

Les céréales enrichies

De nombreuses marques populaires de céréales sont enrichies de vitamine D, ainsi que d’autres nutriments importants. Pour obtenir le tiercé complet de la vitamine D au petit-déjeuner, combinez votre choix de céréales avec du lait et un verre de jus d’orange enrichi.

Œufs

Les œufs peuvent être une source saine de vitamine D, tant que vous mangez le jaune. Les œufs provenant de poules qui vivent à l’extérieur et reçoivent beaucoup de soleil sont particulièrement bénéfiques. Des recherches ont montré que la teneur en vitamine D3 du jaune d’œuf est trois à quatre fois plus élevée lorsque les œufs proviennent de poules en plein air par rapport aux poules qui vivent à l’intérieur.

Foie de boeuf

Si vous êtes un mangeur de viande, le foie de bœuf est une source naturellement riche de vitamine D et d’autres nutriments importants, comme le folate. C’est aussi un choix de protéines économique et polyvalent.