Si vous avez grandi au Canada (ou êtes vous-même une maman canadienne), vous connaissez probablement quelque chose appelé pablum. Conçu comme un supplément nutritionnel par des pédiatres du Hospital for Sick Children de Toronto, le pablum a été l’une des premières céréales pour bébés faciles à préparer sur le marché alimentaire canadien.
De nos jours, et à peu près depuis toujours aux États-Unis, nous connaissons le pablum comme n’importe quel type de céréale pour nourrissons, ou la première introduction d’un bébé au monde des aliments solides. Il est composé de céréales transformées, le plus souvent de riz mais aussi d’orge ou d’avoine. Il est hypoallergénique, facile à digérer et peut être servi comme aliment solide lorsqu’il est mélangé avec du lait maternel ou du lait maternisé.
Étant donné que le pablum peut également être dilué dans un biberon (avec une plus grande tétine) pour boire, de nombreux parents se demandent quand ils pourront commencer à le donner à leur bébé. Voici tout ce que vous devez savoir.
Qu’est-ce que Pablum ?
Habituellement, le pablum est composé d’un seul type de grain hautement transformé afin que votre bébé puisse le digérer sans troubles gastro-intestinaux ou réactions allergiques.
Lorsque vous présentez un nouvel aliment solide à votre bébé, attendez trois jours avant d’introduire de nouveaux aliments. De cette façon, si votre bébé a une réaction allergique, il sera plus facile de déterminer ce qui l’a déclenchée.
De nombreux types de pablum sont enrichis de vitamines et de nutriments importants, comme le fer, le calcium et les vitamines B. Au fur et à mesure que votre bébé grandit, vous pouvez également choisir de lui donner du pablum à base d’autres types de céréales, comme le millet, le quinoa, la farine de blé et la farine de seigle.
Quand puis-je commencer à le donner à mon bébé ?
Selon l’American Academy of Pediatrics (AAP), la plupart des bébés sont prêts à commencer à manger des aliments solides entre quatre et six mois.Votre bébé peut être prêt s’il :
- peut tenir la tête haute sans aide
- manifester un intérêt pour la nourriture (en cherchant de la nourriture en vue ou en ouvrant la bouche lorsqu’une cuillère est approchée)
- ne pas cracher immédiatement de la nourriture de sa bouche
Cela dit, il n’y a pas de précipitation; l’AAP recommande également que les bébés soient exclusivement allaités pendant les six premiers mois de leur vie. Une fois que votre bébé a doublé son poids à la naissance, vous pouvez commencer à lui donner des aliments solides, mais vous n’avez pas à attendre jusque-là.
Quels sont les avantages?
Vous n’êtes pas obligé de donner du pablum à votre bébé à tout moment, que ce soit comme premier aliment ou plus tard après l’introduction d’autres aliments. Il n’y a rien dans les céréales monograines que votre bébé ne puisse pas obtenir dans le lait maternel, le lait maternisé ou d’autres aliments solides. Mais il y a certains avantages à offrir du pablum comme aliment précoce à votre bébé.
- C’est pratique et facile à préparer.
- Il ne provoque généralement pas de réactions allergiques.
- Il est riche en nutriments essentiels, comme le fer (dont les bébés allaités, en particulier, peuvent être pauvres).
- Il peut remplir votre bébé plus que le lait maternel ou le lait maternisé seul, ce qui peut être utile pour les bébés plus âgés ou les bébés ayant des besoins caloriques élevés.
Les générations plus âgées ont grandi en croyant que mettre des céréales de riz dans le biberon d’un bébé à quatre mois aiderait le bébé à mieux dormir la nuit, mais le sommeil est une étape importante du développement, donc cela ne fait pas beaucoup de différence. Cependant, ajouter une cuillère à café ou deux de céréales de riz dans un biberon peut aider les bébés qui ont des problèmes de crachats ou de régurgitations excessives. Parlez à votre médecin si vous pensez que votre bébé a un besoin médical de céréales dans son biberon.
Quels que soient les premiers aliments que vous choisissez de donner à votre bébé, il est important de commencer à introduire les aliments solides à l’âge de six mois. Votre bébé ne mange peut-être pas beaucoup ou ne montre pas beaucoup d’intérêt, mais apprendre à avaler des aliments solides est une étape importante de son développement. Même si la plupart de la nourriture se retrouve partout sur la chaise haute (ou si votre bébé s’en moque), il est judicieux de commencer à en offrir une petite quantité chaque jour pour s’entraîner.
Quels sont les inconvénients ?
Il y a quelques raisons d’être prudent avant de donner du pablum à votre bébé comme aliment solide précoce. S’il est ajouté à un biberon, cela pourrait présenter un risque d’étouffement pour certains bébés, et si vous en ajoutez trop, cela pourrait réduire considérablement la quantité de lait maternisé ou de lait maternel nécessaire à la nutrition de votre bébé.
L’AAP a également conseillé aux parents de varier les types de céréales monograines données aux bébés car le riz contient de l’arsenic, un élément qui peut être dangereux à des concentrations élevées. Si possible, il vaut mieux offrir à votre bébé de l’avoine, de l’orge ou des céréales multigrains, en limitant ou en diluant la quantité de céréales de riz que vous lui donnez.
Que dois-je rechercher lorsque je l’achète ?
Bien que de nombreuses marques de céréales pour nourrissons soient disponibles dans des variétés biologiques, il n’y a pas de consensus clair pour savoir si le pablum biologique est meilleur que le non biologique. C’est un choix famille par famille. Au-delà de cela, essayez de choisir des céréales riches en nutriments, telles que celles contenant des grains entiers comme le millet ou le quinoa, et enrichies de vitamines et de minéraux, en particulier de fer.
Selon les besoins de votre bébé, vous pouvez envisager d’acheter du pablum qui offre également quelques autres fonctionnalités.
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Si vous vous inquiétez des pesticides, vous pouvez choisir un pablum biologique sans OGM comme les céréales de riz biologiques Gerber ou les céréales de riz biologiques Earth’s Best.
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Si votre bébé a un ventre sensible, vous voudrez peut-être choisir une céréale pour nourrissons contenant des probiotiques, comme Gerber DHA & Probiotic Oatmeal Cereal.
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Si vous êtes préoccupé par l’arsenic dans le riz, vous voudrez peut-être opter pour du pablum à base de grains entiers ou de céréales alternatives comme les céréales multi-grains biologiques Earth’s Best à grains entiers ou les céréales à l’avoine biologique Beech-Nut Stage 1.
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Si votre bébé plus âgé aime beaucoup de saveurs, vous voudrez peut-être choisir une céréale pour bébé à base de morceaux de fruits ou d’arômes naturels, comme Gerber Lil’ Bits Oatmeal Banana Strawberry Baby Cereal ou WutsupBaby Quinoa Cereal Pouches with Carrot.
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