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Aider les enfants qui ont des aversions pour les aliments

by Jean-Charles Bourgeois
08/01/2022
0

Votre tout-petit ne mangera que de la purée. Votre fils ne mangera que des aliments croquants comme des bretzels durs, du céleri et des chips. Votre fille appelle n’importe quel aliment plus humide qu’un cracker « visqueux ».

Vos enfants sont peut-être des mangeurs difficiles, mais leurs aversions alimentaires pourraient indiquer un problème médical caché.

Fille déterminée refusant de manger.

Peter Dazeley / Choix du photographe / Getty Images

Oui, dans certains cas, cela peut être juste une alimentation difficile (beaucoup d’entre nous ont des préférences alimentaires, et les mélanger dans une relation bambin-parent est une recette facile pour les luttes de pouvoir).

Cependant, si votre enfant se limite exclusivement à certaines textures d’aliments et refuse d’en manger d’autres, cela peut être le signe d’un trouble du traitement sensoriel (SPD).

Votre pédiatre peut vous aider à déterminer si un mangeur très pointilleux doit être évalué pour cette condition.

Principes de base du SPD

Le trouble du traitement sensoriel est une condition qui vous amène à réagir de manière excessive aux stimuli de votre environnement. Les stimuli peuvent impliquer l’un de vos cinq sens, notamment le goût, l’odorat, le toucher, la vue et l’ouïe.

Lorsqu’un enfant (ou un adulte) est atteint de SPD, il peut sembler avoir des réactions démesurées à ce que vous considéreriez comme des apports « normaux » à vos cinq sens.

Par exemple, de nombreuses personnes atteintes de troubles du traitement sensoriel ne peuvent pas gérer les bruits forts, comme le tonnerre ou les feux d’artifice.

Les chercheurs pensent que le problème de la SPD implique des différences dans la façon dont le cerveau gère les entrées sensorielles. Ces intrants, chez certaines personnes, surchargent leur cerveau et provoquent des réactions excessives à des vues, des goûts, des odeurs et des sensations « normaux ».En tant que??

SPD et alimentation

Les enfants atteints de troubles du traitement sensoriel ont du mal à comprendre les informations sensorielles que leur corps recueille. Cela rend difficile ou impossible pour l’enfant de répondre normalement à des stimuli externes, tels que des aliments avec une texture particulière.

Dans la pratique, ces enfants peuvent avoir des haut-le-cœur s’ils sont forcés de manger des aliments à la texture problématique, et ils les refuseront probablement s’ils le peuvent. La texture qui déclenche cette aversion peut être croquante, visqueuse, presque liquide ou autre.

SPD peut provoquer une variété d’autres symptômes.

Certains enfants peuvent être trop réactifs :

  • Averse à être touché
  • Tourmenté par les tags dans les vêtements
  • Ne voulant pas toucher les textures qu’ils trouvent déplaisantes

D’autres peuvent être sous-réactifs :

  • Insensible à la douleur
  • Ignorant leur proximité avec les autres
  • Recherche constante de plus d’entrées sensorielles
  • Préférez les aliments très chauds, très froids, très croquants ou difficiles à mâcher

Le traitement du SPD implique une thérapie physique et professionnelle qui devrait éventuellement aider votre enfant à s’habituer à plus de textures et de types d’aliments.En tant que??

Un ergothérapeute qualifié peut évaluer le traitement sensoriel de votre enfant et déterminer si l’aversion pour la texture des aliments est due à la maladie.

Autres problèmes potentiels de texture

Tous les enfants qui ont une aversion pour une texture alimentaire particulière n’ont pas de trouble du traitement sensoriel.

Par exemple, si votre enfant ne mange que des aliments mous, il se peut qu’il ait de la difficulté à mâcher et à avaler d’autres aliments.

Cela peut être dû à des problèmes dentaires tels que des caries non traitées, des douleurs dans la bouche ou la gorge, un manque de contrôle musculaire ou une différence physique dans la structure de la bouche qui rend la mastication et la déglutition difficiles.En tant que??

Un enfant qui a toujours souffert pense que la douleur est un état normal et ne décrira probablement pas les sensations de douleur en mangeant.

Il convient également de noter que les allergies alimentaires peuvent être une cause possible d’aversion alimentaire. Dans certains cas, un enfant peut refuser de manger un certain aliment (des œufs, par exemple), en raison d’une allergie sous-jacente qui n’a pas encore été diagnostiquée. Il est possible que même un goût infime puisse provoquer une réaction légère et des réactions plus graves pourraient survenir avec une exposition continue.

Les enfants autistes ont souvent des rituels rigides autour des repas qui peuvent inclure le refus de manger certaines textures, goûts ou températures des aliments. Ils sont également plus susceptibles d’avoir un trouble du traitement sensoriel. Les deux conditions sont distinctes mais liées.En tant que??

Si votre enfant a reçu un diagnostic de trouble du traitement sensoriel, travaillez avec un thérapeute pour élargir progressivement son alimentation. Si votre enfant préfère fortement un type d’aliments, disons des aliments croquants, voyez s’il acceptera différents types d’aliments croquants afin d’augmenter son apport alimentaire.

Si vous apportez continuellement de petits changements, vous pourrez peut-être élargir l’univers des aliments que votre enfant mangera. Dans certains cas, cependant, vous devrez peut-être envisager un programme d’alimentation plus intensif (parfois en milieu hospitalier).

N’oubliez pas non plus qu’une alimentation difficile peut indiquer une variété de problèmes médicaux au-delà du SPD. Par exemple, certains enfants s’étouffent avec des aliments solides, tandis que d’autres ne veulent rien manger du tout.

Si vous n’êtes pas certain du diagnostic de votre enfant ou si vous avez des questions sur le traitement, parlez-en au pédiatre de votre enfant.

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