9 alternatives sans arachides à un sandwich au beurre d’arachide

Si vous êtes allergique aux arachides, trouver une alternative sans arachides au sandwich au beurre de cacahuètes peut être un défi. Il y a quelque chose de très satisfaisant dans la combinaison de beurre de cacahuète crémeux (ou croquant) et de gelée sur du pain frais, et si vous avez reçu un diagnostic d’allergie aux cacahuètes après avoir été initié à PB&Js, vous pouvez vous sentir très privé sans votre sandwich préféré.

Heureusement, cependant, il existe des alternatives décentes au beurre de cacahuète, sans parler de certaines options supplémentaires qui ne vous sont peut-être pas venues à l’esprit.

Donc, si vous ne pouvez pas avoir de beurre d’arachide en raison d’une allergie aux arachides, il existe une multitude de substituts qui peuvent faire l’affaire. Voici neuf alternatives saines et nutritives au beurre d’arachide :

1. Sandwich au beurre de graines de tournesol et confiture de framboises

Le beurre de graines de tournesol est un beurre de graines fabriqué à partir de graines de tournesol. Il est considéré comme une alternative sûre pour les personnes allergiques aux arachides et aux noix. Le beurre de graines de tournesol est une bonne source de vitamine E, de fer et de fibres. Tartinez une tranche de pain de beurre de graines de tournesol et nappez-la de confiture de framboises. Recherchez ces marques de beurre de graines de tournesol : SunButter, Once Again Organic et Thrive Market Organic.

2. Jambon et fromage à la moutarde en grains sur pain de seigle

Le jambon et le fromage préemballés et tranchés sont votre pari le plus sûr en termes d’allergènes. Lisez l’étiquette des ingrédients pour les allergènes potentiels, car le traitement dans les installations de fabrication et la contamination croisée peuvent être un réel problème. Obtenir du jambon et du fromage frais du comptoir de charcuterie peut être risqué, car il peut être potentiellement contaminé par des allergènes lors du tranchage et de l’emballage.

3. Dinde, laitue, tomate et houmous sur pain de grains entiers

Il en va de même pour la dinde comme pour le jambon et le fromage – achetez-le préemballé et tranché, et assurez-vous de vérifier la liste des ingrédients pour les allergènes. Utilisez du houmous (qui existe en plusieurs saveurs) comme tartinade pour ajouter des protéines et une saveur supplémentaires. Le houmous est fabriqué à partir de pois chiches (haricots pois chiches) et de tahini, qui sont des graines de sésame moulues. Malgré l’appartenance des pois chiches à la famille des légumineuses, le houmous est généralement toléré avec une allergie aux arachides. Vérifiez auprès de votre fournisseur de soins de santé si vous n’êtes pas sûr.

4. Houmous dans un pita farci de restes de salade

Étalez l’intérieur d’une poche de pita avec du houmous et farcissez-le de restes de salade ou de salade verte en sac. Ce sandwich est délicieusement croquant et chargé de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux.

5. Beurre de soja avec des tranches de banane sur du pain de blé entier

Le beurre de soja est une alternative populaire au beurre de cacahuète. Fabriquée à partir de graines de soja, cette pâte à tartiner crémeuse est pleine de fibres, de protéines et de graisses saines. Glissez du beurre de soja sur du pain de blé entier et garnissez-le de tranches de banane pour un déjeuner ou un petit-déjeuner satisfaisant. Recherchez les marques Don’t Go Nuts et Wowbutter, qui sont toutes deux sans noix.

6. Tahini (beurre de graines de sésame) avec brocoli et carottes râpés sur un rouleau

Étalez un rouleau fendu des deux côtés avec du tahini (fait à partir de graines de sésame) et empilez le brocoli et les carottes râpés (ceux-ci sont préemballés dans la plupart des sections de produits de votre épicerie). Vous aurez un sandwich croquant, riche en fibres et rempli de protéines et de graisses saines.

7. Beurre d’amande et pommes tranchées

Parfois, un sandwich n’est pas dans les cartes. Essayez cette option sans arachides et sans sandwich pour le déjeuner ou comme idée de collation. Le beurre d’amande est fabriqué à partir d’amandes, qui sont des noix. Le beurre d’amande est riche en fibres, en vitamine E et en graisses saines. En fait, les amandes contiennent le plus de nutriments par calorie de toutes les noix.

8. Beurre de noix de cajou sur un muffin anglais garni de raisins secs

Le beurre de noix de cajou est fabriqué à partir de noix de cajou, une noix, il est donc sans danger pour les personnes allergiques aux arachides, mais pas pour celles allergiques aux noix. Étalez du beurre de noix de cajou sur un muffin anglais très chaud pour un peu de bonté au beurre de noix fondu, et ajoutez les raisins secs sur le dessus pour une dose supplémentaire de fer.

9. Sandwich au beurre de graines de citrouille et au miel

Le beurre de graines de citrouille est différent du beurre de citrouille, qui est fabriqué à partir de la chair orange de la citrouille. Le beurre de graines de citrouille est fabriqué à partir de la torréfaction des graines de citrouille et de leur broyage dans un mélangeur pour obtenir une consistance de beurre. Étalez des tranches de pain avec du beurre de graines de citrouille et arrosez d’un peu de miel pour un sandwich au beurre de cacahuète nutritif et délicieux.

Un diagnostic d’allergie aux arachides exclut évidemment le traditionnel sandwich au beurre d’arachide et à la gelée. Mais cela ouvre également un tout nouveau monde d’idées de déjeuner intéressantes. Mélangez et assortissez-les ou créez les vôtres, et vous constaterez peut-être que vous ne manquez pas ces délicieux sandwichs crémeux au beurre de cacahuète et à la gelée après tout (ou du moins pas trop).