Les troubles de l’alimentation sont des conditions complexes et potentiellement dévastatrices qui peuvent avoir de graves conséquences sur la santé, la productivité et les relations.
Aux États-Unis, 9 % de la population, soit 28,8 millions d’Américains, souffriront au cours de leur vie d’un trouble de l’alimentation tel que l’anorexie mentale, la boulimie nerveuse ou l’hyperphagie boulimique. Les troubles de l’alimentation peuvent être mortels, avec 10 200 décès par an signalés comme conséquence directe d’un trouble de l’alimentation. Cela équivaut à un décès toutes les 52 minutes.
Bien que les troubles de l’alimentation puissent affecter les personnes de tout sexe, à tout stade de la vie, ils sont le plus souvent signalés chez les adolescentes et les jeunes femmes. En fait, jusqu’à 13 % des jeunes femmes peuvent souffrir d’au moins un trouble de l’alimentation avant l’âge de 20 ans.
Si vous ou un être cher souffrez d’un trouble de l’alimentation, contactez la ligne d’assistance de la National Eating Disorders Association (NEDA) pour obtenir de l’aide au 1-800-931-2237.
Pour plus de ressources sur la santé mentale, consultez notre base de données nationale d’assistance téléphonique.
Comment savoir si j’ai un trouble de l’alimentation ?
Les chances de guérison augmentent plus un trouble de l’alimentation est détecté tôt.En tant que Par conséquent, il est important de connaître certains des signes avant-coureurs d’un trouble de l’alimentation.
Une personne aux prises avec un trouble de l’alimentation n’aura généralement pas tous ces signes et symptômes à la fois, et les signes avant-coureurs ne rentrent pas toujours dans des catégories bien définies. Ces listes sont conçues comme un aperçu général des types de comportements qui peuvent indiquer un problème.
Anorexie nerveuse
Les personnes atteintes d’anorexie mentale évitent la nourriture, restreignent sévèrement la nourriture ou mangent de très petites quantités de certains aliments seulement. Même lorsqu’ils présentent une insuffisance pondérale dangereuse, ils peuvent se considérer comme en surpoids. Ils peuvent également se peser à plusieurs reprises.
Les signes et symptômes courants comprennent :En tant que??
- Alimentation extrêmement restreinte et/ou exercice intensif et excessif
- Minceur extrême (émaciation)
- Une poursuite incessante de la minceur et une réticence à maintenir un poids normal ou sain
- Peur intense de prendre du poids
- Image corporelle déformée, une estime de soi fortement influencée par les perceptions du poids et de la forme du corps, ou un déni de la gravité d’un faible poids corporel
L’anorexie peut être très dommageable pour le corps. Au fil du temps, les individus peuvent ressentir un amincissement de leurs os, une infertilité, des cheveux et des ongles cassants et la croissance d’une couche de poils fins sur tout le corps.En tant que??
Dans les cas graves, l’anorexie peut entraîner une défaillance cardiaque, cérébrale ou multiviscérale et la mort.
Boulimie nerveuse
La boulimie nerveuse se caractérise par une frénésie alimentaire suivie d’une purge ou d’autres méthodes pour éviter la prise de poids. La purge implique généralement des vomissements, mais elle peut également inclure l’utilisation de laxatifs, un exercice excessif ou le jeûne.
Les signes et symptômes courants comprennent :
- Épisodes récurrents de frénésie alimentaire (consommation rapide d’une grande quantité de nourriture sur une période de temps discrète, généralement moins de deux heures).
- Perte de contrôle. La personne doit avoir l’impression qu’elle a perdu le contrôle de sa suralimentation et qu’elle est incapable de s’arrêter ou de contrôler la quantité de nourriture qu’elle mange.
- Utilisation de « comportements compensatoires » pour éviter la prise de poids, tels que les vomissements provoqués, l’abus de laxatifs, de diurétiques et/ou de lavements et l’exercice excessif.
- Les crises de boulimie et les comportements compensatoires se produisent au moins une fois par semaine pendant trois mois.
- Le poids et/ou la forme du corps de la personne doivent avoir un impact significatif sur la façon dont la personne se perçoit.
Les effets secondaires de la boulimie peuvent inclure une inflammation et un mal de gorge, un émail dentaire usé, une carie dentaire, un reflux acide, une irritation de l’intestin, une déshydratation sévère et des troubles hormonaux.
Les cycles de boulimie de boulimie peuvent entraîner des déséquilibres chimiques dans le corps (niveaux trop bas ou trop élevés de sodium, de calcium, de potassium et d’autres minéraux) qui affectent le cœur et d’autres fonctions des principaux organes.
Trouble de l’hyperphagie boulimique (BED)
Les personnes atteintes de LIT perdent le contrôle de leur alimentation. Contrairement à la boulimie nerveuse, les périodes de frénésie alimentaire ne sont pas suivies de purges, d’exercices excessifs ou de jeûne. En conséquence, les personnes atteintes d’un LIT sont souvent en surpoids ou obèses, bien que la plupart des personnes étiquetées cliniquement obèses n’aient pas nécessairement un LIT. Le LIT est le trouble de l’alimentation le plus courant aux États-UnisEn tant que??
Les signes et symptômes comprennent :En tant que??
- Manger des quantités inhabituellement importantes de nourriture dans un laps de temps spécifique, comme une période de 2 heures, et ressentir un manque de contrôle sur son alimentation pendant l’épisode.
- Manger même quand vous êtes rassasié ou que vous n’avez pas faim
- Manger vite pendant les épisodes de frénésie
- Manger jusqu’à ce que vous soyez inconfortablement rassasié
- Manger seul ou en secret pour éviter l’embarras
- Se sentir affligé, honteux ou coupable de manger
- Régimes fréquents, éventuellement sans perte de poids
Autres troubles de l’alimentation
En plus de ceux énumérés ci-dessus, d’autres troubles de l’alimentation comprennent :
- Trouble de l’apport alimentaire évitant/restrictif (ARFID)
- Autre trouble spécifié de l’alimentation et de l’alimentation (OSFED)
- Syndrome d’alimentation nocturne
- Pica
- Trouble de la purge
- Trouble de la rumination
Diagnostic
Il n’existe pas de test unique pour dépister les troubles de l’alimentation. Les prestataires de soins de santé utilisent des évaluations physiques et psychologiques pour diagnostiquer la maladie. Ils s’assureront également que vous répondez aux critères de diagnostic d’un trouble de l’alimentation décrits dans le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-5).
Lors d’une évaluation, le professionnel de la santé vous posera des questions sur vos habitudes alimentaires. L’objectif est de comprendre votre attitude envers la nourriture et l’alimentation. Le professionnel de la santé doit également avoir une idée de la façon dont vous percevez votre corps.
Il est important de répondre honnêtement afin que votre professionnel de la santé puisse poser un diagnostic précis et recommander un plan de traitement.
Au cours d’un examen physique, un professionnel de la santé peut également utiliser plusieurs outils de diagnostic, y compris, mais sans s’y limiter, une analyse sanguine, un examen de la densité osseuse et/ou un électrocardiogramme (ECG), pour évaluer s’il existe des complications médicales. du trouble de l’alimentation.
Risques de problèmes médicaux et psychiatriques à long terme associés aux troubles de l’alimentation
Parce qu’un apport suffisant d’aliments équilibrés sur le plan nutritionnel est essentiel pour un fonctionnement sain, les troubles de l’alimentation peuvent affecter considérablement les opérations physiques et mentales. Les troubles de l’alimentation affectent tous les systèmes du corps et peuvent entraîner des problèmes de santé physique tels que :
- Problèmes cardiovasculaires
- Problèmes gastro-intestinaux (par exemple constipation chronique, reflux gastro-œsophagien)
- Problèmes dentaires
- Des habitudes de sommeil perturbées
- Évanouissements
- Chute de cheveux ou poils duveteux sur tout le corps (appelé lanugo)
- Perte des règles après la puberté (ou retard des premières règles)
- Blessures et douleurs musculo-squelettiques
-
Os affaiblis
Les troubles de l’alimentation sont souvent associés à d’autres troubles mentaux, le plus souvent des troubles anxieux.
Pourquoi les gens développent-ils des troubles de l’alimentation ?
Les troubles de l’alimentation peuvent affecter des personnes de tous âges, de toutes origines raciales et ethniques, de poids corporels et de sexes. Bien que les troubles de l’alimentation apparaissent souvent au début de l’âge adulte, ils peuvent également se développer pendant l’enfance ou plus tard dans la vie.
Les scientifiques ne peuvent pas dire exactement ce qui cause un trouble de l’alimentation ou prédire qui développera un trouble de l’alimentation. En général, la plupart des experts s’accordent à dire que les troubles de l’alimentation sont des maladies complexes qui ne découlent pas d’une cause unique mais d’une interaction complexe de facteurs biologiques, psychologiques et environnementaux.
Génétique des troubles alimentaires
Le fait d’être issu d’une famille ayant des antécédents de troubles de l’alimentation peut augmenter le risque d’une personne de développer un trouble de l’alimentation. Une partie de ce risque accru pourrait être due à la modélisation des comportements liés aux troubles de l’alimentation au sein d’une famille (par exemple, observer un membre de la famille suivre un régime).
Cependant, la recherche d’études jumelles, qui peut isoler le rôle de la génétique, a confirmé qu’environ 40 % à 60 % du risque d’anorexie mentale, de boulimie nerveuse et de frénésie alimentaire découle d’une influence génétique. En tant que??
Comment obtenir de l’aide si j’ai un trouble de l’alimentation ?
Si vous reconnaissez en vous des attitudes et des comportements alimentaires désordonnés, vous avez déjà fait le premier pas pour obtenir de l’aide. La deuxième étape – en parler à un ami de confiance, un membre de la famille ou un professionnel de la santé – est tout aussi importante.
Vous ne devriez pas essayer de résoudre seul vos troubles de l’alimentation ; discuter des sentiments que vous ressentez avec quelqu’un d’autre peut vous apporter un réconfort, un soutien et une orientation essentiels.
Si vous ne vous sentez pas à l’aise de parler à un ami, vous pouvez accéder à l’assistance de la National Eating Disorders Association (NEDA), par chat en ligne, SMS ou téléphone.
Il existe un certain nombre d’options de traitement disponibles pour les troubles de l’alimentation.
Changements de style de vie
Se remettre d’un trouble de l’alimentation ne se fait pas du jour au lendemain et implique souvent une combinaison de traitements. Identifier certaines distractions saines peut vous aider lorsque vous ressentez le besoin de vous tourner vers des comportements alimentaires ou des comportements désordonnés.
En voici quelques-uns à considérer :
- Explorez un nouveau passe-temps, comme l’artisanat ou la photographie
- Essayez un cours de dessin en ligne
- Faites une promenade douce
- Écouter un podcast
- Essayez un cours de yoga en ligne
Psychothérapie
Le traitement psychologique est un élément important du rétablissement des troubles de l’alimentation.En tant que Il s’agit de voir régulièrement un psychologue ou un autre professionnel de la santé mentale.
Le traitement peut durer de quelques mois à plusieurs années. Il peut vous aider à :
- Comprendre la relation entre votre trouble de l’alimentation et vos émotions
- Normalisez vos habitudes alimentaires et atteignez un poids santé
- Échangez des habitudes malsaines contre des habitudes saines
- Apprenez à surveiller votre alimentation et vos humeurs
- Développer des compétences en résolution de problèmes
- Explorer des façons saines de faire face aux situations stressantes
- Améliorez vos relations
- Améliorez votre humeur
Le traitement peut avoir lieu en tête-à-tête, avec votre famille ou en thérapie de groupe avec d’autres personnes ayant reçu un diagnostic de trouble de l’alimentation.
Votre professionnel de la santé mentale peut vous demander de faire des devoirs, comme tenir un journal alimentaire à revoir pendant les séances de thérapie et identifier les déclencheurs qui vous poussent à vous gaver, à purger ou à adopter d’autres comportements alimentaires malsains.
Thérapie familiale (FBT) pour enfants et adolescents
Le traitement familial (FBT) est considéré par certains comme le traitement de choix pour les adolescents souffrant de troubles de l’alimentation qui sont médicalement stables et aptes à un traitement ambulatoire.
La FBT est une thérapie manuelle qui est administrée en séances hebdomadaires par un psychothérapeute qui rencontre toute la famille. Les parents sont habilités à jouer un rôle actif dans le traitement. L’adolescent reste à la maison et les parents fournissent un soutien aux repas pour aider à normaliser les comportements alimentaires.
Des médicaments
Pour les troubles de l’alimentation comme l’anorexie, la nourriture (et la normalisation des habitudes alimentaires et de la nutrition) est le médicament principal, ainsi qu’une thérapie pour aider les pensées désordonnées concernant la nourriture, le poids, l’alimentation et l’image corporelle.
De nombreuses personnes souffrant de troubles de l’alimentation sont également aux prises avec l’anxiété et la dépression et les médicaments peuvent aider à soulager ces symptômes.
Hospitalisation
Une hospitalisation peut être nécessaire si vous avez de graves problèmes de santé physique ou mentale ou si vous souffrez d’anorexie et êtes incapable de manger ou de prendre du poids. Les problèmes de santé physique graves ou potentiellement mortels qui surviennent avec l’anorexie peuvent constituer une urgence médicale.
Il convient de noter que la majorité de l’alimentation et de la restauration du poids a lieu en ambulatoire.
Les différents niveaux de soins, du moins intensif au plus intensif, comprennent :
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Traitement ambulatoire : Cela implique généralement des séances individuelles d’une heure une ou deux fois par semaine avec chaque prestataire.
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Traitement ambulatoire intensif (PIO) : il peut s’agir de deux à trois séances par semaine, quelques heures à chaque fois, pendant que vous vivez à la maison et éventuellement travaillez ou allez à l’école.
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Programmes d’hospitalisation partielle (PHP) : ils ont généralement lieu cinq jours par semaine pendant six à 11 heures par jour, vous permettant de dormir à la maison.
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Centres de traitement résidentiels (CRT) : ils fournissent des soins 24 heures sur 24 à ceux qui sont médicalement stables mais qui nécessitent une surveillance.
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Hospitalisations médicales : Elles sont destinées aux personnes nécessitant des soins 24h/24 et une surveillance médicale.
Si vous ou quelqu’un que vous aimez souffrez d’un trouble de l’alimentation, veuillez demander l’aide d’un professionnel qualifié qui peut vous fournir des recommandations de traitement.
Les troubles de l’alimentation sont complexes et peuvent être dévastateurs pour votre corps et votre esprit, mais la recherche indique qu’une identification et un traitement précoces améliorent la vitesse de récupération, réduisent les symptômes dans une plus grande mesure et améliorent la probabilité de rester à l’abri de la maladie.
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