Lorsque vous souffrez d’intolérance au lactose, cela signifie que votre corps est incapable de digérer des quantités importantes de lactose. Le lactose est le principal sucre présent dans le lait et les produits laitiers.
L’intolérance au lactose est causée en partie par un manque de lactase. C’est une enzyme produite par les cellules qui tapissent l’intestin grêle. La lactase décompose le lactose en formes plus simples de sucre, comme le glucose, afin qu’ils puissent être absorbés et utilisés par le corps.
Cet article traite des symptômes de l’intolérance au lactose et des moyens de la prévenir et de la traiter à la maison. Cela vous aidera également à savoir quand il est temps de consulter un professionnel de la santé pour un traitement.
Les nourrissons ont les niveaux les plus élevés de lactase, ce qui les aide à digérer le lait de leur mère. Chez environ 70 % de la population mondiale, un trait génétique fait baisser les niveaux de lactase après le sevrage des bébés. Cette baisse est irréversible et la majeure partie de l’activité lactase est perdue à l’âge adulte.
Même si la plupart des gens ressentent cette baisse, ils n’auront pas tous de symptômes après avoir mangé ou bu des quantités normales de lactose. Que vous le fassiez ou non semble être lié à la capacité d’un certain type de “bonnes” bactéries, appelées bactéries lactiques, à décomposer le lactose.
Symptômes d’intolérance au lactose
Les symptômes de l’intolérance au lactose comprennent :
- Gaz
- Crampes
- Douleur abdominale
- La nausée
- ballonnements
- La diarrhée
Le lactose non digéré provoque la diarrhée en attirant de grandes quantités d’eau de votre corps dans les intestins. Cela conduit le corps à produire plus d’hydrogène, ce qui à son tour provoque des gaz et des ballonnements.
Les symptômes de l’intolérance au lactose commencent généralement entre 30 minutes et deux heures après avoir mangé ou bu des produits contenant du lactose. Ils continuent jusqu’à ce qu’il soit hors de votre système, ce qui peut prendre jusqu’à 48 heures plus tard.
Intolérance au lactose et ethnicité
Aux États-Unis, les groupes les plus susceptibles d’avoir des problèmes d’absorption du lactose sont :
- les noirs
- Amérindiens
- Américains d’origine asiatique
- Latinx
Les personnes d’origine européenne sont les moins susceptibles d’être intolérantes au lactose.
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Cette vidéo a été examinée médicalement par Chris Vincent, MD.
Comment mettre fin à la douleur de l’intolérance au lactose
La meilleure façon de gérer les symptômes d’intolérance au lactose est de les prévenir. Vous le faites simplement en évitant les aliments qui les provoquent. Mais si vous mangez ou buvez quelque chose qui contient du lactose, vous pouvez prendre des mesures pour réduire les symptômes qu’il provoque.
Vous pouvez trouver de l’aide avec des traitements en vente libre pour vos symptômes spécifiques. Par example:
- Si vous avez des gaz et des ballonnements, essayez un produit comme Gas-X (siméthicone).
- Si vous avez la diarrhée, prenez un médicament comme Imodium AD (lopéramide).
- Si vous souffrez de diarrhée accompagnée de gaz et de ballonnements, vous pouvez essayer les gélules Imodium (lopéramide et siméthicone) ou Pepto Bismol (sous-salicylate de bismuth).
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Les personnes intolérantes au lactose présentent souvent des symptômes courants, comme des gaz et de la diarrhée. Elle est causée par la consommation ou la consommation d’aliments contenant du lactose. Les médicaments en vente libre peuvent aider à soulager ces symptômes.
La prévention
Beaucoup de gens essaient d’utiliser des compléments alimentaires pour prévenir l’inconfort de l’intolérance au lactose. Jusqu’à présent, il y a un manque de soutien scientifique pour affirmer que ces traitements fonctionnent, mais quelques-uns sont d’usage courant.
Acidophilus et probiotiques
Les bactéries lactiques présentes dans les intestins décomposent le lactose en acides gras à chaîne courte. Ces produits chimiques et autres substances peuvent être absorbés par le côlon.
Les suppléments peuvent aider à ce processus et ils sont disponibles sous forme de gélules, de comprimés ou de poudre. Vous pouvez les trouver dans les magasins d’aliments naturels, les épiceries, les pharmacies et en ligne.
Il existe plusieurs types de bactéries lactiques. Ceux utilisés le plus souvent pour l’intolérance au lactose comprennent:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptocoque salivaire
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacillus plantarum
- Streptocoque thermophilus
Une étude publiée en 2021 a comparé les résultats de 55 personnes intolérantes au lactose, réparties en deux groupes. Pendant une semaine, la moitié ont reçu du yaourt contenant de l’acidophilus et du Bifidobacterium sp., une autre bactérie probiotique. L’autre moitié a reçu du yaourt sans.
Les résultats rapportés ont montré un avantage lors de l’utilisation des probiotiques pour réduire les symptômes. Les résultats étaient similaires à ceux tirés de 15 autres études que les chercheurs ont examinées pour voir comment différents probiotiques pourraient aider à lutter contre l’intolérance au lactose. Ils ont trouvé des effets positifs pour certains d’entre eux, notamment l’acidophilus et le Bifidobacterium sp.
D’autres recherches, cependant, ont montré des résultats mitigés sur l’utilisation des probiotiques pour l’intolérance au lactose. Une revue systématique plus ancienne, achevée en 2005 et publiée dans le Journal of Family Practice, a trouvé des variations dans sept études incluses.
L’une a montré une réduction significative des symptômes, une autre a eu des résultats mitigés et cinq études n’ont montré aucun avantage. Les auteurs ont noté que chaque étude utilisait un type différent de bactéries lactiques.
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Les recherches sur les « bonnes » bactéries présentes dans les suppléments probiotiques suggèrent qu’il pourrait y avoir des avantages pour les personnes intolérantes au lactose. Bien que la science ne soit pas établie, les produits contenant de l’acidophilus et d’autres probiotiques peuvent aider.
Yaourt
En médecine alternative, on pense que le yaourt contenant des bactéries actives vivantes aide les gens à digérer le lactose. Lorsque le yaourt est consommé, les acides biliaires perturbent la paroi cellulaire des bactéries contenues dans le yaourt. Cela libère une enzyme clé dans les intestins, où elle peut stimuler la digestion du lactose.
Lait acidophile
Les laits acidophilus sont fabriqués en ajoutant du Lactobacillus acidophilus à du lait froid. De nombreuses études qui ont examiné ses effets sur la digestion du lactose n’ont trouvé aucune amélioration. Les chercheurs pensent que cela peut être dû au fait que les produits utilisés dans les études ne contenaient pas suffisamment d’acidophilus vivants.
Suppléments de lactase
Des comprimés contenant de la lactase peuvent être pris lorsque vous mangez des aliments contenant du lactose. Pour de nombreuses personnes, les suppléments de lactase ne sont nécessaires que lorsqu’ils mangent ou boivent de grandes quantités de lactose.
Si un type ou une forme de supplément ne fonctionne pas, il peut être intéressant d’en essayer d’autres. Certaines personnes trouvent que la forme en comprimés fonctionne mieux que la forme à croquer.
Régime
Il est assez courant que les gens évitent complètement les aliments contenant du lactose. Cela n’est généralement pas nécessaire et peut même entraîner une baisse de votre taux de calcium.
si vous souffrez d’intolérance au lactose, vous pouvez essayer de modifier votre alimentation. Tu peux:
- Buvez moins d’une tasse de lait à la fois.
- Mangez du lait et des produits laitiers avec les repas plutôt que seul.
- Essayez le lait à teneur réduite en lactose.
- Essayez le yaourt au lieu du lait.
Sécurité et précautions
Les suppléments n’ont pas été testés pour la sécurité. Cela est dû au fait que les compléments alimentaires ne sont en grande partie pas réglementés. Le contenu peut ne pas toujours correspondre à la liste ou au montant figurant sur l’étiquette du produit. C’est une bonne idée de vérifier la certification d’un laboratoire indépendant, tel que l’US Pharmacopeia (USP), afin de savoir avec certitude ce que vous obtenez.
Gardez également à l’esprit que cette sécurité n’a pas été établie chez les personnes enceintes ou qui allaitent, les enfants et les personnes souffrant de problèmes de santé ou qui prennent des médicaments.
Si vous voulez essayer des suppléments ou toute autre forme de médecine alternative, parlez-en d’abord avec votre fournisseur de soins de santé. Gardez à l’esprit que la médecine alternative ne doit pas être utilisée comme un substitut aux soins standard.
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Changer votre alimentation et ajouter des suppléments peuvent aider à soulager les symptômes de l’intolérance au lactose. Si vous essayez des suppléments, assurez-vous de choisir des produits de qualité provenant de fournisseurs réputés afin d’être sûr de ce que vous obtenez.
Quand consulter votre fournisseur de soins de santé
Si vous présentez de nouveaux symptômes qui pourraient indiquer une intolérance au lactose, il est important d’en parler à votre professionnel de la santé. Vous devez prendre rendez-vous si vous avez :
- Un changement dans vos habitudes intestinales
- Constipation, diarrhée ou gaz qui s’aggrave
- Brûlures d’estomac qui vous empêchent de dormir
- Autres symptômes préoccupants
L’intolérance au lactose peut également être causée par des médicaments ou par un autre problème de santé qui endommage les cellules qui tapissent les intestins. Ces conditions peuvent inclure :
- la maladie de Crohn
- Maladie coeliaque
- Giardiase
- Entéropathie VIH
- Syndrome carcinoïde
- Gastropathie diabétique
- Syndrome de Zollinger-Ellison
- Alcoolisme
- Carence en fer
Quand obtenir un traitement d’urgence
Consultez immédiatement un médecin si vous présentez l’un de ces symptômes digestifs :
- Douleur à l’estomac soudaine ou sévère
- Vomissements de sang ou de taches sombres
- Selles noires ou sanglantes
- Constipation sévère ou persistante
- Incapacité à garder quoi que ce soit
Résumé
L’intolérance au lactose est causée par des niveaux naturellement bas de lactase dans le corps, mais les personnes qui en souffrent peuvent également manquer des « bonnes » bactéries qui aident à la digestion. Cela provoque souvent des symptômes liés à la digestion dont ils cherchent à se soulager.
Les médicaments en vente libre et les suppléments probiotiques sont des options pour aider à soulager les symptômes. Il existe des preuves suggérant que les suppléments peuvent aider. Si vous décidez de les utiliser, il est important de vous renseigner sur ces produits, de sélectionner des marques réputées et d’en discuter avec un professionnel de la santé.
Mais si vous présentez des symptômes graves, comme de graves douleurs à l’estomac ou du sang dans vos selles, assurez-vous de demander de l’aide immédiatement. Ils suggèrent qu’il y a un problème que vous ne pouvez pas traiter vous-même.
Il est trop tôt pour recommander des traitements complémentaires contre l’intolérance au lactose, mais manger plus d’aliments riches en probiotiques peut aider à améliorer votre santé globale. Discutez avec votre professionnel de la santé des symptômes et des traitements possibles avant de commencer quelque chose de nouveau.
Questions fréquemment posées
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Quelle est la fréquence de l’intolérance au lactose?
Parmi les adultes aux États-Unis, environ 30 millions souffrent d’intolérance au lactose avant l’âge de 20 ans.
-
L’intolérance au lactose peut-elle augmenter avec l’âge ?
Oui, les gens ont tendance à commencer à montrer des signes d’intolérance au lactose à un jeune âge et les symptômes s’aggravent avec l’âge. Vous pouvez également remarquer une intolérance au lactose à un âge plus avancé, alors que vous n’aviez pas ce problème auparavant. Cela est dû à la diminution normale de l’enzyme lactase qui se produit avec l’âge.
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